Kalurahan Tirtohargo

(Tirtanews, Tirtohargo) - Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kecamatan Kretek berhasil meraih Juara Pertama pada Lomba Cipta Menu Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Tingkat Kabupaten Bantul.

Hasil kreasi menu masakan yang disajikan oleh PKK Kecamatan Kretek yang diwakili PKK Desa Tirtohargo mengalahkan pesaing lainnya dari 17 Kecamatan yang mengikuti lomba Menu B2SA. Dalam lomba tersebut Kecamatan Kretek Meraih Juara 1, Tim PKK Desa Tirtohargo beranggotakan Ibu Sutaryati, Suyani, Rudi, Dartini, Windarti, Fitri Widayati dan Injung terlihat sangat kompak serta bersemangat dalam membuat dan menyajikan hidangan lomba.

Supriyana, SST selaku Lurah Desa Tirtohargo mengatakan Lomba B2SA dilaksanakan dalam rangka untuk meningkatkan derajat kesehatan keluarga serta meningkatkan ketahanan pangan lokal.

Menu yang ditampilkan pada lomba menu B2SA selain berbahan pangan lokal seperti jagung, umbi-umbian, sayur, buah, serta ikan lokal juga memperhatikan pada aspek kebersihan, keanekaragaman, tampilan sajian dan kandungan gizi dari menu masakan yang ditampilkan.

Menurut, Suyata Kaur TU dan Umum Desa Tirtohargo Selaku pendamping dalam lomba tersebut, menu makanan yang sehat dan bergizi tidak harus mahal. Tetapi bisa dibuat dan dikreasikan sendiri dirumah dengan memanfaatkan tanaman lokal yang ada d sekitar kita.

Disisi lain, Suyata mengatakan, pada lomba B2SA tahun ini bahan menu masakan lebih di fokuskan pada potensi tanaman yang ada di wilayah Kecamatan masing-masing.

"Menu masakan lebih menekankan pada kearifan lokal. Jadi apa yang menjadi kebiasaan masyarakat setempat di gali dan ditampilkan. Kita ingin menggali potensi yang ada kecamatan yang mempunyai sumber daya pangan yang bisa dikembangkan," ujar Sutaryati

Selamat kepada TIM PKK Desa Tirtohargo yang telah menjadi juara 1 tingkat kabupaten dan akan berlanjut lomba tingkat D.I. Yogyakarta mewakili kabupaten Bantul.